Tarte à la tomate et au thon

Pour la pâte : faites fondre 75g de beurre et ajouter 150g de farine ainsi que 4 cl d'eau tiède et un peu de sel. Mélanger au batteur.

Etalez la pâte dans votre moule à tarte , et tartinez la de moutarde. Disposez 6 à 7 tomates coupées en rondelles sur la pâte. Parsemez l'équivalent d'une boite de thon sur les tomates, salez poivrez et ajoutez du gruyére. Et pour les gourmands vous pouvez ajoutez quelques cuillères de créme fraîche. Enfournez 20 min à 185°c.
Tarte à la tomate et au thon
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# Posté le mardi 11 novembre 2008 09:57

Dessert rapide et économique

Dessert rapide et économique
Pour 6 personnes : Faites cuire 3 sachets de semoule, puis continuez la cuisson 3 / 5 minutes. Ensuite faites fondre 300g de chocolat noir puis ajoutez 120g de sucre et la semoule, et mélangez bien. Disposez dans des coupelles. Coupez 3 bananes en rondelles et faites les cuire avec un peu d'eau deux cuilléres à soupe de sucre et un petit morceau de beurre. Une fois que les bananes ont légérement compoté disposez les sur le dessus de votre dessert.
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# Posté le mardi 04 novembre 2008 12:19

Mon truc à moi

Mon truc à moi
Non, je n'ai pas pété un plomb ! C'est mon arme secrète contre les larmes quand je fais des oignons. J'ai essayé plusieurs astuces et c'est la seule qui marche à tout les coups. Essayez, vous m'en direz des nouvelles !
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# Posté le lundi 03 novembre 2008 14:48
Modifié le lundi 03 novembre 2008 15:08

Tarte simplissime au pomme

Attention danger pour ce dessert, une fois faite vous pourrez plus vous en passer ! Coupez en morceaux 5/6 pommes et mettez les dans une casserole avec un bon morceau de beurre ainsi que 2/3 cuilléres à soupe de sucre ainsi que de la cannelle. Faites chauffer les pommes pendant environ 10 minutes. Etalez une pâte feuilletée sur votre plaque de four, et piquez là, étalez les pommes et son jus sur la pâte et saupoudrez de cannelle. Enfournez 185°C pendant 20 minutes. Encore meilleure avec une boule de glace vanille !
Tarte simplissime au pomme
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# Posté le samedi 25 octobre 2008 06:58
Modifié le mercredi 05 novembre 2008 09:32

La marmite de chili

Alors ça c'est une recette que j'adore, car sa cale bien, c'est pas cher, c'est super simple à faire et en plus c'est plein de légumes ! Donc voilà comment je procède :

Un peu d'huile dans ma "marmite" où je fais dorer 2 oignons et 2 gousses d'ail. Ensuite ajouter 5/6 steaks hachés coupés en morceaux (moi je mets des steaks congelés et ça fait très bien l'affaire !) et laisser cuire avec les oignons et l'ail. Ensuite ajoutez 2 boîtes d'haricots rouges avec la sauce, 2 poivrons (petite préférence pour les verts), et laissez cuire un peu (environ 5 min). Pour finir ajouter une boîte de maïs, 2 boîtes de tomates pelés couper en morceaux et avec son jus, 1 sachet de poudre à chili, du sel et du poivre et laissez cuire 10/15 min. C'est prêt !


La marmite de chili
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# Posté le mercredi 22 octobre 2008 06:26
Modifié le mercredi 05 novembre 2008 09:32